1、粉类（低筋面粉、泡打粉）混合拌匀过筛备用。黄油提前切块放在室温软化到手指可以戳穿的地步。白砂糖称量好备用。鸡蛋打散备用。
2、细砂糖分三次加入黄油中，每一次打发均匀后再加入白糖，打发好的黄油呈光泽羽毛状。
3、再分三次加入打散的鸡蛋，每次混合均匀再加入下一次，以防止水油分离。鸡蛋和黄油混合均匀后，加入蓝莓味的优诺酸奶混合均匀备用。
4、预热烤箱，190度。酸奶黄油混合物中再倒入粉类切拌到没有干粉的状态
5、然后制成不黏手的面团。面团分为30g一个，大约可以分12-13个。然后取一个面团搓圆压扁成图中的样子。
6、放入预热好的烤箱烘烤18分钟-20分钟，至表面金黄色，曲奇就完成啦。
