蓝莓波点蛋糕卷

1、蛋白和蛋黄分离！分别装入无油无水的容器里边！蛋白里也不要有一丝蛋黄哈！

2、蛋黄里加入糖20g,加入植物油，加牛奶。最后加入晒过的低粉！搅拌均匀

3、打发蛋白！起微泡加糖

4、蛋糕糊倒入烤盘！烤箱预热180度上下货16分钟左右就差不多了

5、烤好的蛋糕翻面！撕掉锡纸

6、均匀抹上蓝莓果酱！最后用锡纸包紧放在冰箱15分钟冷藏定型