1、将烟熏三文鱼和小番茄切丁.
2、切少量葱花备用 ：）
3、将牛油果对半切后，用勺子沿牛油果皮内沿划一圈，将牛油果取出，弃核.
4、将牛油果切丁.
5、这就是备料的全貌啦 ＞_＜
6、万事具备！只欠米饭 用剩饭就可以啦.
7、将锅烧热，倒入适量橄榄油.
8、放入牛油果和小番茄，中火炒出香味.
9、加入烟熏三文鱼丁一同烹炒.
10、三文鱼丁变色后，加入米饭.
11、用锅铲将米饭弄散后，在米饭上铺上两片黄油，再继续烹炒，会让炒饭变得更香；）
12、加入少许盐和两滴生抽，开至大火快炒.
13、加入葱花快速翻炒十秒，收火.
14、出锅！ 喷香可口的牛油果三文鱼炒饭就完成了，快享用吧（＾＾）
