如何做香菇炒油菜

1、将需要用的食材，调料准备好，随用随取节省时间。

2、将小油菜摘开，洗净备用。

3、香菇去蒂，洗净备用。

4、将葱洗净，切成葱碎，如果是小葱的话可以准备两根洗净切小段，蒜剥皮，切成薄片。

1、将锅烧热，开小火，放入葱蒜爆香，待香味传出后，放入香菇，开大火翻炒3-5分钟，期间可以放入少部分水，防止食物糊锅。

2、翻炒好后，放入洗好的小油菜，继续翻炒2-3分钟左右

3、将盐均匀的撒入菜中，然后翻炒1分钟左右，就可以准备出锅了。

4、如此一道健康美味的食物就可以上桌了，喜欢的小伙伴赶紧行动起来吧。