苹果酒的制作

1、先把苹果清洗干净，表面水分沥干，然后不用削皮的切成小块

2、柠檬把表皮上的腊去除后皮削下来，切碎

3、取一只较大的玻璃瓶，把切碎的苹果粒，白糖，柠檬皮，白酒一起放入摇匀，然后置于太阳光下暴晒数日，直至苹果中的汁液渗出

4、然后把渗出的果酒汁滤出，用深色的瓶子装起来密封，两个月以后开封就可以饮用了，颜色粉红泛着清透的光泽，味道醇香无比