甲鱼烧五花肉的做法

1、两个大蒜全用了，全家都爱大蒜头。

2、先大火把五花肉爆香

3、多炒一下，爆出油，肉就没那么腻。

4、肉爆到微黄，加姜片去肉腥气。

5、再加洗净的甲鱼，翻炒。

6、大火翻炒。

7、加大蒜头和八角。

8、加料酒，五大汤匙。

9、加生抽

10、老抽上色

11、喜欢颜色深点的，可多给点老抽。

12、加水煮

13、收汁起锅。