如何做一份草莓牛奶冻

1、把草莓洗干净，切掉尾部，放进水果机里榨汁

2、吉利丁片用冰开水泡10分钟。

3、在锅里加入400g牛奶和40g细砂糖搅拌均匀

4、把草莓汁和吉利丁片加进去，小火加热，直至吉利丁片融化，搅拌均匀

5、将奶冻液倒入方形碗中，盖保鲜膜送入冰箱冷冻最少2个小时

6、冷冻好之后，取出来，切成方块，就可以食用啦