西瓜皮的别名叫西瓜翠，现在向大家介绍一下他的好处吧！
西瓜皮好处
1、西瓜皮含有很高的营养价值，含有葡霉鳜夼斌萄糖、苹果酸、枸杞碱、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，有消炎降压，促进新陈代谢，预防心血管疾病的发生。
2、西瓜是夏天的最佳消暑佳品，西瓜的清热功能主要都在皮里，将它丢掉太可惜了，只要稍微加工就会变成美味的美食。
3、西瓜皮还有药用价值，只要将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮就可以消暑利尿。
4、西瓜皮还可以做很多美食，如酸辣西瓜皮、爽口西瓜皮、西瓜皮排骨汤、西瓜皮炒肉、清新西瓜皮、西瓜皮炒虾仁等这些都可以健脾开胃，清热解渴。
