咖喱土豆牛肉丸

1、第一步：将牛肉丸子一个切半，后切花刀。（我是买回来的牛肉丸子）

2、第二步：土豆洗净去皮切滚刀块。

3、第三步：锅烧热倒油，爆炒蒜香，倒入牛肉丸子，煎至肉丸底部微黄。

4、第四步：倒入土豆，加入盐和鸡精，翻炒。

5、第五步：在一个砂锅里倒入适量的水烧热，放入牛肉丸子和土豆。

6、第六步：锅内放入咖喱，煮至咖喱融化。

7、第七步：土豆和牛肉丸子都煮至入味即可关火。