如何制作美味炸鸡排

1、首先，将鸡胸肉从中间对半切开，用刀背鸡排敲打一分钟

2、之后，加入葱姜和奥尔良腌料，腌制15分钟

3、最后，依次裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠，六成油温下锅炸熟即可