六月黄的做法

1、蟹洗净，去脚，淀粉加水裹一下

2、热锅放蟹煎至金黄色

3、加入生姜，醋，黄酒，豆瓣酱，毛豆，翻炒两分钟至色泽均匀

4、加入水，盖盖煮5分钟左右

5、放入盐，起锅。