小茴香炒与不炒的功效

1、 小茴香有祛寒止痛的功效：对寒湿，气滞引起的子宫虚寒，腰背冷痛，肚腹胀满，大便溏稀及疝气等有很好的疗效，临床多与肉桂，沉香，乌药等温中，理气药物合用，治疗妇女因贪风受凉，冒雨涉水及气滞等原因造成的痛经，可在月经前三天用小茴香15克研末冲服，连服三天，能起到温经祛寒，行气止痛的作用。

3、 小茴香炒的温度不宜过高，以免烫伤皮肤组织，一般温度略高于体温即可。