简易早餐----鸡蛋饼

1、面粉中加入适量清水、盐、胡椒粉搅拌至无颗粒的面糊。

2、生菜黄瓜洗净，把黄瓜和火腿切成条条。

3、煎锅中刷上一层食用油烧热，倒放面糊中小火煎成圆形。

4、打入一个鸡蛋，用筷子划散。

5、鸡蛋煎至凝固关火，在面饼上放上生菜、火腿、黄瓜即可。