蒜辣味蘸串料汁怎么做

1、碗中放一大勺面粉，一大勺淀粉，倒入半碗清水。

2、搅拌至无颗粒状。

3、起锅油烧热放蒜末炒香。

4、放辣椒粉，蚝油炒香。

5、加入一大碗清水。

6、依次加入适量盐，鸡精，味精，五香粉，花椒粉，生抽。

7、烧开两分钟后，淋入刚才调好的面糊水，搅拌至粘稠。

8、最后放入一大勺蒜末。

9、蒜辣味蘸串料汁就做好了。