虾怎么去壳？

1、白灼虾一般是弯的，拿到后把虾向下压直。

2、做好后拿着虾头虾尾摇一下，这样虾壳和虾仁会更容易分离。

3、在虾的下脚位置把壳剥开。

4、剥了前三节虾壳后，用两只手指捏住虾尾位置，用力压下去，虾头、虾仁就会和虾壳分离。

5、把虾头掰掉，沾点酱油就可以吃了。