蟹黄豆腐如何制作

1、准备嫩豆腐，葱末，咸鸭蛋黄碾碎，开水煮

2、焯水，锅中倒入食用油，

3、倒入咸鸭蛋黄，小火翻炒

4、倒入豆腐，水，翻炒，水淀粉，搅拌

5、搅拌均匀备用

6、加入葱末，即可出锅

7、蟹黄豆腐成品图