山药猪蹄汤的做法

1、猪脚买的时候让师傅帮砍大骨，用火烧去皮毛

2、洗净后切小块

3、焯水

4、捞出洗去表面的血沫子，放入高压锅

5、山药去皮切小块放入高压锅，虫草花洗净切小段也放入

6、锅内放入适量的清水

7、加入胡椒粉和料酒，姜片，启动煲汤键，跳键排气后，放入盐调味即可