家常西葫芦丝饼怎么做

1、食材准备：鸡蛋、胡萝卜、西葫、面粉。

2、首先将洗净的西葫芦和胡萝卜擦丝备用。

3、准备一个空盆，将西葫芦丝和胡萝卜丝倒入盆中。

4、撒入半勺盐，打入鸡蛋，倒入适量的面粉，搅拌均匀。

5、平底锅刷底油，将西葫芦丝摊成饼状，不要太厚，小火慢煎，一面成型后翻面。

6、注意看火候，西葫芦很容易熟，两面煎熟就可以出锅了。

7、这样营养美味的西葫芦丝饼就做好了。