怎么做营养好吃的豆腐皮拌汉菜

1、调汁：把蒜剁成小丁丁，加入适量的食盐、鸡精、橄榄油等自己喜欢的调料搅均匀备用。

2、一张豆腐皮洗净备用。

3、把洗净的豆腐皮，用菜刀切成如下的条。

4、锅里烧开水，把豆腐皮放入，再次烧开捞出来备用。

5、取适量的汉菜，洗净控会水备用。

6、锅里换新水烧开，把汉菜放入，烧开捞出来备用。

7、把前面准备好的豆腐皮、汉菜放入一个大点的容器中，淋入第6步骤的调汁，搅均匀。

8、装盘，一盘豆腐皮拌汉菜就做好了，此菜肴最四季享用。