清炒山药片的家常做法

1、首先将山药切片，放入清水中浸泡，可以加适量白醋，以防止淮山变黑。

3、锅中倒入热水，再加入适量白醋、一勺盐，将山药倒入锅中焯水 待山药焯熟后捞出备用。