在家自制番茄酱

1、把洗好的番茄放入热水中浸泡一会，直到番茄皮裂开，接着把番茄皮去掉，切成大块，放入豆浆机里打碎

2、把打碎的番茄汁倒入锅里煮开，开小火，慢慢煮

3、煮个5、6分钟后加冰糖，一点一点的放，手拿锅铲顺时针推动，不要粘锅了

4、直到番茄汁煮成稠状就可以关火了，加入少量的柠檬汁，还是顺时针的推动，直到柠檬汁与番茄完全融合

5、最后把煮好的番茄酱倒入盆中冷却，再装入玻璃瓶中