凉皮拌黄瓜怎么做,凉皮拌黄瓜的做法

1、凉皮在切条之前需要在水里泡5分钟左右，切成宽条后放入盆里，以便等下拌黄瓜用。

2、在切好的凉皮条盆里加入黄瓜丝、凉拌醋、少许辣椒油、食用盐，再加入少许香油，放一些蒜泥、芥末油搅拌即食。

3、因为凉皮本身没有味道，黄瓜的味道也属于清淡一类，所以在调料上面大家要合理搭配用，多放点蒜水，醋水以及辣椒油，也可以放点芥末油调味。每个人的口味都不太一样，大家可以根据自己的口味适当调节。