如何制作西红柿鸡蛋面

1、首先将西红柿清洗干净，切成丁状。

2、鸡蛋在碗里打散，起锅烧油，油热，将鸡蛋炒熟，盛出购盯备用。

3、锅留底油，放西红柿，炒出汁儿，放祝矿久水，加慎痕入鸡蛋，加盐，味精，挂面，煮熟捞出即可。