粘豆包蒸熟怎么都塌了

1、蒸豆包都瘪了最常见的原因是刚蒸好就揭开锅盖，致使锅外的冷空气迅速进入，豆包骤然降温，

2、由于热胀冷缩的关系，就会成为瘪的了。

3、因此，豆包蒸好以后先不要立刻打开盖子。

4、可等待一会儿，防止出锅后豆包塌陷。