清蒸豉油狭鳕

1、大葱和生姜都洗干净，切段切片，一部分再切成丝，一憧钏荭拜部分铺在盘底，上面放上冰鲜狭鳕鱼条，鱼上面再铺一层葱丝和姜丝在冰箱冷藏层自然解冻。

3、淋上适量的蒸鱼豉油，放入冷水锅中，开锅后大火蒸十分钟左右，狭鳕就熟了。

5、取出狭鳕鱼，并把它身上的熟的葱姜丝清理掉。撒上香葱沫，淋上适量的蒸鱼豉油。

7、这样一盘鲜美的清蒸豉油狭鳕鱼就弄好了，再摆上装饰就可以上桌了。