培根韭黄两面黄

1、培根切宽丝

2、韭黄洗净，切段

3、起锅待水开后下面条

4、面条煮5分熟后捞出过冷水洗净沥干水份，加入少许食用油和盐拌匀，整成盘状。

5、平底锅倒入适量油放入面条，中火煎成两面金黄

6、盛放在盘中

7、另起锅煸炒培根丝片刻

8、再加韭黄段煸炒均匀，加盐，鸡粉调味后勾薄芡

9、将炒好的培根韭黄浇头盖在面条上就OK了