南瓜葡萄干花环小面包——秋色正浓

1、 所有材料混合均匀成团。

2、 后油法揉至出大片薄膜。

3、 冰箱冷藏发酵一夜。

4、 分成三份滚圆松弛。搓成长条形。

5、 打成花环节，捏紧收口。

6、 静置二次发酵至一倍大。

7、 烤箱预热180度25分钟即可。