蛋卷怎么做好吃

1、准备好所有的食材

2、鸡蛋打入盆里，加入细砂糖，搅拌均匀

3、加入玉米油，搅均匀至糖融化

4、过筛入低筋面粉和盐

5、用手动打蛋器拌均匀即可

6、九阳不粘锅放在炉上，开小火加热，勺一小勺面糊

7、用一张油纸铺在面糊上面

8、用一个圆平盘压上，用力压平整面糊形成一个薄片即可

9、等待2分钟，把油纸揭开再煎1分钟，翻面后再煎2分钟，煎到两面微微发黄即可

10、借助筷子把蛋卷卷起来

11、放在网上晾凉即可

12、热时是软的，等到凉透时是脆的，超好吃