吃生鱼片蘸酱料能杀虫吗

1、有些人知道鱼生中含寄生虫，但经常会为了这口美味，给自己找一堆能吃的理由

2、譬如：蘸蘸酱料、芥末，或边吃边喝点高度白酒，有助于“消毒杀虫”。

3、事实可能让你大失所望。

4、实验发现，将有肝吸虫囊蚴的鱼生分别放进同等分量的酒、白醋、芥末、大蒜泥中浸泡，2个小时后，肝吸虫囊蚴依然存活。

5、其实，杀死肝吸虫的最好办法——高温！所以，鱼熟着吃更安全。