教你自制鸡米花的做法

1、将面粉与淀粉按2：1的比例调和，2勺面粉，1勺淀粉。 小葱切葱花，薯片直接在袋子里揉碎，不用倒出来。 打1个鸡蛋霍霍匀备用。

3、将腌制好的鸡胸肉裹上鸡蛋液。

5、把裹好鸡蛋液的鸡胸肉放入已经捏好的薯片碎袋子中，让它们做一次疯狂的过山车（其实就是扔进去后捏紧袋子使劲摇晃）。

7、喜欢吃辣一些的可以炒个油辣子，锅内留炸鸡块的底油，倒入辣椒面，翻炒几秒后直接下炸好的鸡块再翻炒几下即可。