鱼丸汤的做法

1、姜末、葱末备用，香菜切末

2、草鱼肉切片

3、放入破壁机，倒入姜末、蛋清，打成泥

4、倒入肉泥、葱末、盐、淀粉，搅拌均匀

5、倒入清水，肉泥汆成丸子，大火煮沸，倒入香菜、芝麻油