扁食怎么包？扁食汤的做法

1、扁食馅料（廋肉切末放入葱花、盐巴、味精、酱油、花生油调味）、扁食皮。

2、拿一扁食皮放入肉馅，再将四角随意捏紧即可。

3、锅中放入，煮开，放入包好的扁食。

4、待扁食煮到透亮，加入盐巴味精、葱花，即可装盘盛出。