1、车厘子冬天怎么保存?1、需要保存的车厘子不要清洗。车厘子买多了，吃不完，要保存起来的时候，切记不要清洗。清洗的过程会把车厘子表面上的蜡质清洗掉，这样会加快车厘子的损坏速度。
2、保持干燥。车厘子在呼吸过程中会产生大量的水分，如果保存过程中水分闷在盒子或者袋子中，就会冷凝成液体，车厘子泡在水中之后很快就会变坏的。因此冬季保存车厘子需要保持干燥。
3、 避光保存车厘子的水分含量很高，阳光下放置的车厘子会在较短的时间内损失大量的水分，导致表面出现褶皱、发软等情况，也会影响食用时的口感。因此车厘子要避光保存，不可受到阳光直射。
