蒜苔炒肉丝的做法

1、准备好食材，把蒜苔切成段状，用清水洗干净，之后放入盆中。

2、把五花肉切成丝，用水洗干净放入碗中 。

3、锅烧热倒入油，油热后放入八角。

4、把备好的肉丝倒入锅中用锅铲翻炒均匀。

5、接着把蒜苔倒入锅中，转中火翻炒一会，加入适量的温水。

6、接着倒入适量的蚝油，十三香入味，加入少许的食盐。

7、关火起锅，把菜倒入盘中即可。