教你做山楂汤圆

1、整理食材。山楂洗净。

2、用一根硬点的吸管去除山楂籽。

3、上面的花萼部分也一并清理干净。

4、再次冲洗干净后入料理机打碎或者剁碎，加入白糖、芝麻搅拌均匀，腌制待用。

5、糯米粉加开水揉成软硬适中的面团。

6、取一块面团，用手揉圆，按扁，放入馅料

7、虎口聚拢，收口，多余的部分去掉

8、揉圆后放入盘中。

9、砂锅中加入纯净水，烧开后转小火下去汤圆，全部浮起来后关火捞出

10、成品。