怎么做猪排蛋包饭

1、热锅加入食用油，把玉米粒、胡萝卜粒、青瓜粒炒熟，加入米饭翻炒

2、再加入酱油继续炒至较干状态，盛起备用

3、热锅加入食用油，倒入蛋液煎熟

4、煎好的鸡蛋放盘子上，放上炒饭

5、把鸡蛋饼包起来压紧，挤上番茄酱

6、煎好的猪排放入盘子，也可以加入其他配菜