紫薯糯米土豆饼

1、土豆去皮切片蒸熟后压成泥

2、准备糯米粉、酒酿、紫薯泥加蔓越莓做成馅料（如果太干，加牛奶拌匀）

3、盆中放入土豆泥、酒酿、糯米粉、逐步加牛奶

4、揉成团

5、搓成长条分成几份，我做了16个

6、搓圆压扁，放上紫薯馅

7、用虎口包起，口朝下压扁

8、裹上芝麻

9、煎锅放点油，放入饼胚，中间要隔开点，小火煎

10、等一面定型时翻面，可以稍微加点水，这样熟的快，煎到两面金黄。