如何做炝海蛎浓汤

1、提前采购备好上述食材

2、把海蛎洗净，这里重点说一下洗海蛎麻烦的地方，要一颗颗洗凸鹣沮北把碎壳挑出来（小朋友食用安全必须挑干净了），然后依次放入地瓜粉，生抽，搅伴均匀，静放30分钟入味

3、把香菜洗一下，切段，装碗

4、香菇掰片泡下水

5、开小火热锅依次加入油，盐

6、待油热时倒入干香菇，调中火翻炒出香味

7、倒入清水或热水，盖上

8、待水煮开，倒入静放30分钟的海蛎，盖上闷煮2分钟

9、开盖，倒入醋，尝下味道，不够自己调

10、倒入香菜入味，美味可口的海蛎浓汤就做好了