怎样做白菜肉包子

1、用水稀释鲜酵母粉，倒入面粉中，加水和成面团，盖上盖子发酵1个小时

2、将猪肉切成小丁，加入姜、盐、酱油、香油、五香粉，拌匀放置1个小时入味

3、将白菜、葱切碎，倒入准备好的猪肉，加入适量盐、花生油，拌匀包子馅

4、将发面揉成大小适中的面团，擀成圆形包子皮

5、一手托住包子皮，放入包子馅，用另一只手延边缘捏褶，围绕中心转一圈，收尾闭合，即完成一个包子

6、将包子放入蒸锅中，中火蒸20分钟，热腾腾的包子就可以出锅啦