如何制作拔丝紫薯

 时间:2024-10-24 18:40:21

1、锅中烧油,油温6成热之后下小紫薯,炸熟炸透之后捞出控油备用。

如何制作拔丝紫薯

2、锅中烧油,放入冰糖和清水,熬出香油色,然后再下入小紫薯,快速翻炒均匀。

如何制作拔丝紫薯

3、小紫薯捞出后撒上白芝麻,然后再将熬好的糖水凝固之后倒出来,用筷子划出细丝,倒在紫薯上面即可。

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