豆腐肉馅儿蒸冬瓜

1、先将冬瓜切片，在盘子上平铺；

2、猪肉切块和虾皮一起放进料理机中打成肉泥，豆腐用勺子按成泥；

3、把肉泥、一半的葱花放入豆腐中，倒入酱油，往一个方向搅拌均匀；

4、搅拌好的豆腐肉馅用勺子加入铺上冬瓜的盘子中，按成圆饼形状，中间按出一个洞，打入鹌鹑蛋；

5、放入蒸锅中蒸30分钟，起锅，撒上葱花即可。

6、香喷喷的豆腐肉馅儿蒸冬瓜就做好啦，可爱的形状，鲜香嫩滑的肉馅，还有软绵多汁的冬瓜，口感也非常丰富，宝宝非常爱吃，你学会了吗！