家常菜—蒜蓉炒青菜

1、将青菜洗干净，蒜头切成片；

2、起锅：将清洗过后，锅中的水分在火上蒸干，倒入适量的食用盐；

3、接着再将切好的蒜头倒入锅中几秒，待蒜头粒烧至变黄；

4、紧接着，我们将准备好的青菜倒入锅中，然后用铲进行翻搅以免菜烧焦；

5、带青菜全部软后撒入适量食用盐（根据个人口味定），倒入生抽酱油（适量），继续翻搅；

6、待青菜熟时撒入少量味精翻搅一会进行调味；

7、此时，香喷喷又可口的蒜蓉青菜就做好了。