排骨土豆炖豆角

 时间:2026-04-23 10:58:00

1、准备食材备用

排骨土豆炖豆角

2、土豆削皮洗干净切滚刀块,豆角摘小段清洗干净

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3、葱姜切片备用

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4、排骨冷水下锅,加入葱姜料酒,煮出血末,捞出洗干净

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5、然后起锅烧油,下入排骨小火煎至表面微焦

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6、再加入葱姜八角桂皮翻炒均匀

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7、加入2勺生抽翻炒均匀

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8、加入一勺老抽翻炒均匀

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9、加入适量清水大火煮开转小火炖20分钟,炖至排骨熟透,加入土豆豆角继续炖至土豆软烂

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10、炖至土豆软烂,再加入一小勺盐

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11、加入一小勺十三香

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12、加入一小勺鸡精翻炒均匀即可出锅

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13、鲜香美味的排骨土豆炖豆角就做好了

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14、成品图!

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