猪肉蔬菜馅怎么调？

1、将买来的猪肉馅放上切好的葱姜、蒜末。

2、卷心菜洗净切碎，放入碗内加撒上食盐、生抽、香醋等调料。

3、用筷子搅拌均匀这后，打入一个鸡蛋。

4、然后用筷子顺时针的朝一个方向搅拌。

5、在搅拌中途加适量的水，接着继续朝一个方向顺时针的搅拌，直到肉末与卷心菜完全混合在一起。这样就可以了。