教你做糖醋荷包蛋

儿子从小爱吃蛋,炖蛋,炒蛋,煎蛋变着法儿给他做,这款糖醋荷包蛋是他的最爱之一,价廉物美,每次做这个蛋,他都能吃上一大碗饭呢.

食材明细

鸡蛋三个

糖三勺

米醋大半两

酱油少许

制作步骤

1.  鸡蛋三个备用;

2.  糖醋同放碗中调成汁;

3.  锅内加油烧热,将蛋整个打入;

4.  将蛋煎成荷包蛋;

5.  三个蛋都煎成荷包蛋;

6.  将糖醋汁倒入锅内,加少量酱和半碗清水;

7.  大火煮至汁浓;

8.  关火出锅即成.