怎样清洗苦瓜？

准备一个不锈钢盆，把苦瓜放进去，加入一些食用盐，倒入一勺面粉，接下来，往里面加入清水，水的位置要没过苦瓜，然后静置10分钟，然后用干净的牙刷将苦瓜的表面刷洗干净，这样苦瓜的缝隙也清洗干净了，再用清水冲洗两遍，就可以将苦瓜清洗得非常干净。