山药芝麻饼怎么做

材料:

主料：山药糯米粉

辅料：小麦澄粉

调料：糖 芝麻馅 油

山药芝麻饼详细制作步骤

1. 山药切断，放蒸锅蒸熟。

2. 用小刀去皮。

3. 山药压成泥。

4. 加入一勺澄粉, 少许糖和适量糯米粉，揉成团。

5. 面团分成小份。

6. 搓圆，压扁成中间厚四周低圆片。

7. 放上芝麻馅。

8.用虎口收紧开口，搓成圆球。

9. 把圆球压成饼状。

10. 锅子下少许油用中火加热，放入山药饼煎熟。