黄酱豆腐的家常做法

1、豆腐买回来泡泡水。

2、姜切丝，蒜头切片，葱切细末备用。

3、先把豆腐切成大片。（把豆腐横着剖成二片）

4、热锅凉油，放入豆腐小火煎。

5、翻面煎至两金黄，然后加入姜蒜。

6、加入生抽，料酒，黄酱，盐及适量的水煮至入味。

7、最后撒上葱花即可。

8、装盘上菜了！