土豆的另一种吃法

1、将土豆洗净削皮，

2、用专用刀将土豆切成片状，然后再横切成条状

3、将切好的土豆块放入清水中浸泡半小时左右，再捞出沥干水分备用

4、将洗净的香菜和葱切成小段，待用

5、将油倒入锅入烧，并加入适量的辣椒粉，与油一起烧。待油锅内开始起小泡时，放入切好的土豆块，放入时注意不要让飞溅的油渍伤到。

6、待土豆炸成金黄色时，说明土豆已经熟了，捞出放入碗里

7、将切好的香菜与葱花，适量盐，芝麻等放入碗里，并搅拌均匀，就成了一道美味的小吃了。