瘦肉鸡蛋炒饭怎么做好吃

1、把瘦肉洗干净，切成好备用。

2、准备好少许胡萝卜和芹菜切丁，鸡蛋打散备用。

3、热锅放油，把鸡蛋放进锅里大火炒熟后倒出来备用。

4、把瘦肉放进锅里大火炒3分钟。

5、放入胡萝卜和芹菜一起翻炒几下。

6、放入米饭和瘦肉胡萝卜芹菜一起翻炒。

7、放入炒熟的鸡蛋，加入少许盐和生抽，炒均匀关火。